Azeite de oliva extra virgem, garrafa italiana, 500 ml
67,00 €
opte por um azeite extra virgem, apresentado numa bela garrafa italiana.
produzido entre o monte kaz e o monte madra, na baía de edremit, este azeite extra virgem possui um leve amargor e um alto teor de polifenóis e vitamina e. este azeite provém de uma produção secular numa região que ostenta oliveiras centenárias . as oliveiras da região da baía de edremit beneficiam de uma das oxigenações mais intensas do mundo, depois dos alpes.
as azeitonas são cuidadosamente selecionadas das árvores mais saudáveis e colhidas à mão antes de serem prensadas a frio.
🍴: o azeite natural é perfeito para pratos frios, saladas, molhos e vinagretes.
👅: herbáceo, frutado
o que é azeite de oliva prensado a frio?
hoje em dia, a maioria dos óleos de cozinha (vegetais) são prensados a frio. você vê o rótulo ” azeite de oliva prensado a frio” e não sabe exatamente o que isso significa? em resumo, azeite de oliva prensado a frio significa que o processo de extração do óleo da azeitona ocorre a uma temperatura que não ultrapassa 27 graus celsius. isso corresponde à qualidade ideal do azeite de oliva.